Drewniany kościół w Kamieńcu wystawili przed 1404 rokiem kanonicy regularni z Trzemeszna. Pierwszym znanym proboszczem parafii był duchowny imieniem Maciej. Wiadomo, iż przed 1520 rokiem kościół był pod wezwaniem Narodzenia Najświętszej Marii Panny, później pw. św. Marcina. Staraniem księdza Jana Cieńskiego w latach 1722-1724, w miejscu starego kościoła powstał ponownie nowy kościół drewniany. Budowla posiada konstrukcję zrębową z drewnianą wieżą. Obok usytuowano dzwonnicę będącą także konstrukcją drewnianą.
Wyposażenie kościoła pochodzi z wieków XVII i XVIII. Wewnątrz znajdujemy barokowy ołtarz z obrazem Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny, dwa boczne ołtarze z zabytkowymi obrazami i rzeźbami, późnobarokową ambonę i organy.
Odnawiany był w latach 1902 i 1931, kiedy to przywrócono w pokryciu dachowym drewniane gonty. W okresie międzywojennym drewniane beneficjum kamienieckie stało się letnią rezydencją prymasa Polski kardynała Augusta Hlonda. Około pierwszej wojny światowej posługę kapłańską jako wikariusz pełnił tu bohater powstania wielkopolskiego 1918-1919 ks. mjr Mateusz Jerzy Zabłocki.
Obecnie rzymskokatolicki kościół parafialny pw. św. Jakuba Starszego stanowi cenny zabytek architektury drewnianej. Według niektórych zaliczyć go należy do najciekawszych zabytków wiejskiego drewnianego budownictwa sakralnego w regionie. Jest pięknie położony w pobliżu Jeziora Kamienieckiego i otoczony wieńcem wypielęgnowanych starych drzew.